Azienda Agricola Stefano Porro
Langhe • 1600BT/anno • 1ha • Lotta Integrata
Stefano Porro, classe ’93, è una promessa del vino, alla sua prima annata di produzione. Decide di dedicarsi alle vigne di Serralunga di proprietà della sua famiglia, non più per il conferimento delle uve, bensì per la produzione del suo primo Langhe Nebbiolo composta dal 50% di uve pigiate e da 50% di uve lasciate ad acino intero.
Questa è la visione do Nebbiolo di un giovane ragazzo, che si prospetta già grande.