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Tiques

Pendès (Spagna) • 22.000BT/anno • 8ha • Biodinamica

Joan Rubio studia a Terragona e nel mentre si dedica alla produzione di uve. Egli stesso ricorda come, in questi 10 anni di studi, smette di produrre vini in casa e inizia a vendere le uve.

In seguito all' incontro con Ton Mata, ne diventa suo enologo e direttore di cantina.

Di lì a poco inizia un progetto proprio con l'utilizzo di uve provenienti dalla cantina di famiglia producendo vini che seguono la filosofia Biodinamica.

Scheda produttore
(PDF • 445.44 kB)

Prodotti


Sede:
Tiques Vins s.l
Santa Margarida i Els Monjos
08730 Santa Margarida I Els Monjos (B) • ES

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