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Morra Gabriele

Langhe • 15000BT/anno • 3,5ha • Biologica

Oggi la cantina, che prosegue l’attività nel nome del famoso nonno, conta su due giovani ragazzi: Gabriele ama trascorrere il suo tempo in vigna, lavorando la terra e aiutando il terreno a mantenere il suo equilibrio. In cantina Stefano ha le idee chiare, lavora con lunghe fermentazioni, vasche di cemento e botti di legno di rovere con l’obiettivo di avere vini territoriali. Poco più di tre ettari a conduzione biologica per una delle realtà più interessanti del panorama Langhe.

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