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Marta Valpiani

Castrocaro Terme • 30000BT/anno • 13ha • Biologica

Caparbietà , perseveranza soprattutto Vignaiola , Elisa Mazzavillani , seconda generazione di questa realtà nata negli anni novanta , lavora quest'unico corpo di vigna arroccato sulle colline di Castrocaro Terme . Circa 13ha a conduzione biologica e dal 2015  biodinamica non certificata , resa per ettaro molto bassa , e intervento chimico pressoché nullo. L' aridità del terreno , in prevalenza sabbia con presenza di argille azzurre e calcare , fanno si che il lavoro in vigna sia meticoloso e poco interventistico , rispettando a pieno l'uva e la vigna. Azienda molto interessante , interpretazione perfetta dei suoi autoctoni di zona. 

Scheda produttore
(PDF • 1.24 MB)

Prodotti


Sede:
Società Agricola Marta Valpiani di Mazzavillani Elisa e Massimo s.s
Via Bagnolo 158
47011 Castrocaro Terme E Terra Del Sole (FC) • IT

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