Cantine Madonna delle Grazie è una delle realtà vitivinicole più autentiche della Basilicata, situata a Venosa, nel cuore dell'area di produzione dell'Aglianico del Vulture. Fondata dalla famiglia Latorraca, l'azienda rappresenta l'unione tra una lunga tradizione contadina e una moderna visione imprenditoriale. Il nome deriva dal santuario omonimo situato vicino ai vigneti di proprietà, a sottolineare il profondo legame con il territorio lucano. La cantina opera in un contesto pedoclimatico unico: i vigneti sorgono infatti su suoli vulcanici, alle pendici del Monte Vulture, un vulcano spento che conferisce ai vini una distintiva mineralità e complessità. La filosofia aziendale si basa su un approccio "artigiano", con una grande attenzione alla sostenibilità in vigna e a interventi minimi in cantina per preservare l'espressione naturale dell'uva. Il protagonista assoluto è l'Aglianico, vitigno tardivo capace di regalare vini di grande struttura e longevità.