Camille & Mathieu Apffel
Savoia • 30000BT/anno • 5,5ha • Naturale
Giovane realtà, viene gestita da Mathieu e la sua compagna Camille. Le vinificazioni parcellari permettono di valorizzare al meglio le differenze pedologiche del territorio Savoiardo, che i vigneron lasciano esprimere attraverso vini scattanti, leggiadri e con una bellissima salinità di fondo.
