Antica Enotria
Cerignola • 100000BT/anno • 40ha • Biologica
Antica Enotria si trova a Cerignola, in Puglia. I vitigni e i campi si estendono dall’interno verso il mare, un mix di paesaggi fatti di sole e vento che regala un terroir unico al mondo.
Antica Enotria coltiva solo con metodi naturali utilizzando solo sostanze organiche compostate. Mantiene ed aumenta la fertilità del terreno grazie al sovescio, aggiungendo al terreno piante appositamente seminate come trifoglio, senape e leguminose.
