Situata sulle colline di Mezzane di Sotto, Adalia rappresenta il lato vibrante, giovane e autentico del territorio veronese. Nata dal desiderio di creare vini che parlino un linguaggio diretto e solare, l’azienda si distingue per una filosofia produttiva che mette al centro la biodiversità e la sostenibilità. Adalia non è solo un nome, ma un progetto che racchiude 5 ettari di vigneti curati con un approccio rispettoso dell'ecosistema. Qui, la viticoltura biologica non è una moda, ma una scelta di campo per preservare la vitalità del suolo e la purezza del frutto. I vini di Adalia sono specchio di un terroir calcareo, capaci di coniugare la struttura classica della zona con una beva agile e moderna.